Davide Battaglia è il fondatore di Profumo di Sicilia, azienda leader nel settore agroalimentare dei surgelati con 15 anni di presenza sul territorio che si distingue per affidabilità, prodotti di qualità e velocità di consegna.

Nel 2005, Davide viveva a Firenze per lavoro e ogni volta che tornava a casa, a Comiso, riportava con sé specialità della terra siciliana da far assaggiare ad amici e colleghi. Anno dopo anno, la richiesta di prodotti siciliani è aumentata al punto che ha iniziato a trasportarli congelati a varie attività toscane.

Una volta trasferito di nuovo a Comiso, ha deciso di creare una linea completa di prodotti di qualità congelati da proporre ad attività, come bar, ristoranti e strutture ricettive che li rivendessero ai clienti che desiderano prodotti da forno, da colazione e da pasticceria.

Il nome nasce dalla volontà di portare il profumo delle specialità tipiche siciliane fino in Toscana. In seguito, Profumo di Sicilia è diventato il nome ufficiale dell’azienda che distribuisce prodotti surgelati in tutta la Sicilia.